Asado Banderita: Strisce sottili di costine argentine con osso. Cottura veloce, sapore autentico. Perfetto per griglia o forno.
L’Asado Banderita si presenta in sottili strisce trasversali del costato, da 1 a 1,5 cm di spessore. È una versione più fine dell’asado classico, ideale per cotture rapide senza rinunciare al sapore tipico della grigliata argentina.
Caratteristiche:
Presentazione: Strisce sottili con osso, pronte da cuocere.
Sapore: Intenso, grazie alla combinazione di carne, osso e grasso.
Consistenza: Croccante fuori, succosa dentro se cotta correttamente.
Come cucinarlo?
Griglia: Cottura a fuoco medio, girandolo finché ben dorato.
Forno: Perfetto in teglia a temperatura media-alta.
Padella o piastra: Opzione veloce per una superficie croccante.
Un taglio versatile, amato da tutti, per un risultato sempre vincente.
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